סרפד צורב – כואב כשנוגעים, טוב כשמכירים

סרפד צורב – כואב כשנוגעים, טוב כשמכירים

Urtica urens / Urtica pilulifera – סרפד

הסרפד הוא הצמח שהכי קל “להכיר דרך טעות”: נוגעים, נעקצים, זוכרים.
גבעולים ועלים מכוסים שערות צורבות, שמזריקות חומר שגורם לצריבה ועקצוץ – במיוחד בילדות, כשעוד לא יודע להיזהר.

אבל מאחורי “הקוצים החשמליים” מסתתר אחד מצמחי המאכל והמרפא החשובים במסורת האירופית והים־תיכונית.

שימושים לאדם ולרפואה העממית

• עלים צעירים (אחרי בישול!) –
  נחשבים לאחד הירוקים המזינים ביותר. מכינים מהם מרקים, פשטידות, קציצות ירק, או מוסיפים לתבשילי עלים. הבישול מנטרל את העקצוץ.

• ערכים תזונתיים – עשיר מאוד בברזל, סידן וחלבון צמחי; לכן שימש כ”מזון ויטמינים” טבעי באביב.

• ברפואה העממית:

  • חליטת סרפד נחשבת “מנקה דם” ומחזקת,

  • קושרה לחיזוק שיער וציפורניים,

  • במקומות מסוימים אף “הצליפו” בסרפד קלות על מפרקים כואבים כדי להביא זרימת דם (שיטה שלגמרי לא חייבים לנסות בבית 😅).

בכל מקרה – חשוב להדגיש למטיילים: לא לנסות לבד בלי לדעת לזהות מין נכון ולבשל היטב.

אגדות וסיפורים

בספרות העממית, הסרפד מופיע לעיתים כ”שומר הסף” – צמח ששומרים בגינה כדי להבריח רוחות רעות, פשוט כי אף אחד לא רוצה לעבור דרך סבך סרפד.

יש גם אגדות (בעיקר באירופה) על בגדים או שריונות שנארגו מעלי סרפד בקסם – סמל לכוח שמגיע מכאב.

בקרוב נעשה טיול טבע בעקבות הסרפד הצורב להכיר אותו מקרוב, נשמע עליו אגדות, פולקלור ושימושים – ונדע סוף סוף איך מתקרבים אליו בלי לבכות.