כנסיית הגואל הינה כנסייה לותרנית פרוטסטנטית אשר נבנתה ברובע הנוצרי בעיר העתיקה בירושלים במקום אשר נקרא בעבר המוריסטן.
השם מוריסטן מקורו מהתקופה הצלבנית. המסדר ההוספיטלרי הקים במקום בית חולים סיינט ג'ון על שם הקדוש יוחנן הקדוש. לאחר שהעיר נכבשה על ידי המוסלמים ב-1187 הם אישפזו את הפצועים שלהם בבית חולים זה והם אלו שנתנו למקום את השם מוריסטאן. מוריסטאן הינו שיבוש של המילה הפרסית בית חולים-"בימרסטאן". במתחם המוריסטין נבנו לצד הבית חולים שני כנסיות- כנסיית סנטה מריה לטינה וכנסיית סנטה מריה הגדולה (מז'ורה).
המתחם עצמו ניתן לקיסרות גרמניה וזאת בעקבות ביקורו של יורש העצר הפרוסי פרידריך ה-3 ב-1869. הוא הניח אבן פינה לכבוד הקמת הכנסייה אשר נחנכה ב-1898 בעת ביקורו של הקיסר ווילהלם ה-2. הכנסייה נבנתה על שרידי אחד מהכנסיות הקודמות. בצמוד לכנסייה ישנה אכסניה לותרנית ובה משולב קלויסטר (חצר כנסייה) מהתקופה הצלבנית. מגדל הפעמונים של הכנסייה מתנשא לגובה של 40 מטר, ובולט בקו הרקיע של ירושלים. ניתן לעלות לגג המגדל ולצפות בתצפית על ירושלים.
